3-5 марта в Санкт-Петербурге состоялся Российский чемпионат бариста-2009.
Организатор соревнований: Российское отделение SCAE Генеральный партнер: Северо-Западная кофейная компания (Санкт-Петербург) Чемпионаты проходили на эспрессо-машинах La Marzocco
Главный судья РЧБ 2009 Гунхильд Сельенес (Gunnhild Seljenes), Норвегия
По итогам Дальневосточного отборочного тура, Дальний Восток на нем представляли Наталья Реброва (г. Южно-Сахалинск, ресторан "Сахалин-Саппоро") и Марина Сыпченко (г. Южно-Сахалинск, бар "Чипполини").
Результаты Российского чемпионата бариста 2009: I место – Кира Мальченко «Кофемания», Москва II место - Елена Гущина («Волконский», Москва) III место - Владислава Миладинова («Волконский», Москва)
Несмотря на то, что Марина и Наталья не смогли пробиться в финал, они показали достойный результат. Марина стала 7-ой, не набрав 1,5 балла до финала, куда по итогам двух дней соревнований отбирают 6 лучших бариста. Точные баллы и распределение мест участников мы сможем опубликовать несколько позже.
Поздравляем наших участниц с отличным дебютом на Российском чемпионате бариста-2009!
|